DIE ÖTZTALER STUBE:
INSPIRIERT SEIT 1969

Seit 1969 ist die Ötztaler Stube Schauplatz für außergewöhnliche Momente. Nun zeigt sich das Gourmetrestaurant in neuem Glanz. Passend dazu machen wir aus dem großen Genuss ein bleibendes Erlebnis: So tragen wir die Geschichte(n) weiter.

GASTGEBERIN ANGELIKA FALKNER
ÖFFNET DIE TÜR ZU EINEM NEUEN KAPITEL

55 Jahre Geschichte, unzählige Begegnungen und ein Raum, der nie stillsteht. Angelika Falkner blickt zurück auf besondere Momente und öffnet zugleich die Tür zu etwas Neuem. Was sich verändert hat? Das erzählt sie am besten selbst.

JEDER GANG
EIN GEDICHT

Die regionalen Wurzeln zelebrieren, die Ötztaler Vielfalt hochleben lassen und dabei (welt)offen bleiben: Das ist die Vision und die Leidenschaft von Küchenchef Stefan Speiser und seinem Team. Das Ergebnis? Alpine Tradition trifft auf Innovation am Teller.

PERFEKTES
ZUSAMMENSPIEL

Die großen Genuss-Geschichten in der Ötztaler Stube sind ein Gesamtkunstwerk: Geschaffen von Küchenchef Stefan Speiser, Souschefin Julia Gutenbrunner und Restaurantleiter Marcel Altmann mit ihren Teams. Ihr Zusammenspiel ist mit einem Michelin-Stern und vier Gault Millau-Hauben ausgezeichnet.

EIN ORT
VOLLER GESCHICHTE(N)

6 GAULT&MILLAU HAUBEN
AN 2 TAGEN

Hauben-Rallye
ab 3160 €
21.11.2025 - 18.04.2026 / 08.07.2026 - 20.09.2026

Hauben-Rallye

4 Nächte
  • 6 Gault&Millau Hauben an 2 Tagen: im ice Q und in der Ötztaler Stube
  • Verkosten Sie 1 Glas PINO 3000
Hauben-Rallye
ab 3160 €
21.11.2025 - 18.04.2026 / 08.07.2026 - 20.09.2026

Hauben-Rallye

4 Nächte
  • 6 Gault&Millau Hauben an 2 Tagen: im ice Q und in der Ötztaler Stube
  • Verkosten Sie 1 Glas PINO 3000
Hauben-Rallye
ab 3160 €
21.11.2025 - 18.04.2026 / 08.07.2026 - 20.09.2026

Hauben-Rallye

4 Nächte
  • 6 Gault&Millau Hauben an 2 Tagen: im ice Q und in der Ötztaler Stube
  • Verkosten Sie 1 Glas PINO 3000

DER ORT, DER SEIT 1969
ZU GROSSEN GESCHICHTEN INSPIRIERT.

Gourmetrestaurant Ötztaler Stube im 5-Sterne Hotel Das Central in Sölden